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Abrir una cafetería
Las decisiones de equipamiento que hacen rentables tus primeros 90 días. Espresso, hielo, refrigeración, vitrina caliente, batidora — una factura, una entrega, un equipo de ingeniería.
Seis categorías de equipos esenciales — compatibles entre marcas, con garantía, instalación incluida.
Máquina de espresso profesional de 2 o 3 grupos. Importación italiana + soporte local de repuestos.
Capacidad de molido de 5-15 kg/hora. Sistema dosificador, motor silencioso, tolva de granos.
Hielo en cubitos o granulado. Filtro de agua y kit de desagüe incluidos.
Exposición de bollería + bebidas. Doble acristalamiento, iluminación LED, termostato digital, ventilador silencioso.
Vitrina caliente para sándwiches, bollería y salados. Termostática, sistema de vapor, acero inoxidable.
Batidora de altas revoluciones + batidora de mano para smoothies, frappés y café con hielo batido.
Espresso local Solana + refrigeración económica + barra básica — el alquiler/acondicionamiento añade ₺1,2-2,5M
Espresso italiano + cocina de desayunos completa + refrigeración premium — total con alquiler ₺5-9M
Espresso specialty + brew bar + cocina completa + obrador — local grande, ₺9-18M en total
De la elección del concepto de cafetería a la lista de equipamiento, de los permisos al marketing de lanzamiento — cada paso de la apertura en detalle.
Leer guíaCompramos todo a un solo proveedor en una sola factura. El equipo de ingeniería nos dio 30 días de asesoramiento gratuito tras la instalación — no nos dejaron solos en la primera semana de apertura.
Comparte unos pocos datos clave — nuestro equipo te responderá en un plazo de 1 día laborable con un presupuesto de paquete a medida.