Empero, fundada en 1985 en Nilüfer (Bursa) para la fabricación de equipos de cocina profesional, es hoy una de las marcas líderes de cocina industrial de Turquía. Las principales líneas de producto de Empero (horno, salamandra, grill, cocción de sobremesa, refrigeración) se distribuyen a través de más de 60 concesionarios principales en Turquía y una red de exportación a 25 países. Posicionamiento de marca: cocina industrial de gama media — por debajo de la premium İnoksan, por encima de la económica; proyectos de cafetería, restaurante, comedor de fábrica y pequeños hoteles. Área de producción cubierta de 38.000 m², más de 280 empleados y más de 25.000 unidades exportadas al año. Los productos Empero están certificados TS EN, CE y GOST-R (Rusia); los modelos destinados a la UE también cuentan con aprobación DEFRA (Reino Unido). Kleppa Teknoloji es el distribuidor autorizado de Empero para Estambul + la región MENA — en particular, los paquetes de apertura de cafetería y restaurante incluyen de serie los equipos de sobremesa Empero (salamandra, grill, freidora).