CATERING

Sektör — Günlük 1.000–100.000 öğün

Catering — 4 produits.

Endüstriyel ölçek catering tesisleri için komple mutfak — pişirme, soğutma, paketleme, dağıtım. HACCP uyumlu kurulum.

4 / 4

KM-04

Merkezi Sistem

40 KW Merkezi Sistem Buhar Jeneratörü

52 Kg/s · 40 kW · 111L tank

$1 350

Endüstriyel

KM-06

Merkezi Sistem

60 KW Merkezi Sistem Buhar Jeneratörü

78 Kg/s · 60 kW · 5-6 pres

$1 650

KM-08

Merkezi Sistem

80 KW Merkezi Sistem Buhar Jeneratörü

104 Kg/s · 80 kW · 226L

$1 900

KB-02

Üniversal Ütü Presleri

Otomatik Üniversal Ütü Presi

60 ad/saat · 2×7.5 kW · 376 kg

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Blanchisserie, hôtel, hôpital, restaurant — contactez notre équipe pour l'installation d'un système complet.

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Catering

Établissement de Catering

Le secteur catering collectif turc a atteint 75 milliards TL de revenus en 2024. Un établissement de catering diffère radicalement d'une cuisine de restaurant : cuisson par lots et non par portion, intégrité de température de service (chaud +60°C, froid -5°C) critique logistiquement, HACCP et ISO 22000 obligatoire, capacité quotidienne 1 000-100 000 repas. La fourniture Kleppa (İnoksan clé-en-main + Empero/Öztiryakiler set-top) est livrée avec documentation HACCP/ISO 22000.

Projet d'Ingénierie Catering

Partagez l'objectif repas/jour, le type d'emballage et le mode de service — nous livrerons un projet clé-en-main conforme HACCP/ISO 22000.

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