Catering — 4 товаров.

Сектор коллективного кейтеринга Турции достиг 75 миллиардов лир выручки в 2024 году. Кейтеринговый объект радикально отличается от ресторанной кухни: пакетная готовка, а не порционная; целостность температуры обслуживания (горячее +60°C, холодное -5°C) логистически критична; HACCP и ISO 22000 обязательны; ежедневная вместимость 1000-100 000 порций. Поставка Kleppa (İnoksan под ключ + Empero/Öztiryakiler настольное) поставляется с документацией HACCP/ISO 22000.