В Турции 16 000+ сертифицированных средств размещения, около 5 500 из них — отели на 50+ номеров. Решение сводится к двум путям: построить собственную прачечную (высокий капекс, полный контроль) или передать на аутсорсинг (ниже опекс на бумаге, но переменное качество в дни заездов групп/свадеб). Ниже 100 номеров аутсорсинг обычно выигрывает. 100-300 номеров — пороговая зона. Выше 300 номеров — собственная установка почти всегда окупается. Критические метрики: бельё кг на номер в день (5* городской: 4-6; курорт: 8-12), цикл стирки 40-55 мин. Kleppa, в партнёрстве с Silter по пару/глажению, решает центральное узкое место сегмента: скорость каландра + сервисопригодность.
Инженерный Проект Гостиничной Прачечной
Поделитесь количеством номеров, рейтингом и ежедневной целью белья — наши инженеры спроектируют архитектуру прачечной, выбор оборудования и инфраструктуру пара/воды.
